Bio Honig-Salz-Brot, 1000g

Gut Brot will Weile haben
In unserem Brot steckt viel Geduld. Bestes Beispiel ist unser Honig-Salz-Brot, dessen Teig wir hegen und pflegen, ehe er im Ofen verschwindet. Das liegt daran, dass wir komplett auf Hefe als Triebmittel verzichten und der Gärprozess entsprechend Zeit in Anspruch nimmt. Unsere Bäckerinnen und Bäcker verwenden nur hundertprozentiges Bio-Vollkornmehl aus Roggen, Weizen und Hafer. Deshalb ist unser Honig-Salz-Brot reich an wertvollen Vitaminen, Ballast- sowie Mineralstoffen und bleibt bis zu zwei Wochen frisch. Ein Hauch von Anis, Kümmel und Fenchel gibt ihm sein besonderes Aroma und euch allen Grund mal zu probieren.